Етикет: крехко

Печен свински джолан

Много хора ще ви кажат, че свинският джолан не става добре печен. Напротив. Това е такава вкусотия, че ще си оближете пръстите. Стига да го направите по правилния начин, с хрупкава коричка и много сочен. Ето моето предложение.

IMG_6710m45

Виж цялата рецепта тук >>>


Сочен агнешки бут на фурна

Тайната в печенето на агнешко е да го печете на бавен огън и без вентилация. Когато месото пада само от кокала, то значи вашето агнешко е готово за консумиране – сочно и крехко!

IMG_3752m4Виж цялата рецепта тук >>>