Английска закуска

Това англичаните са хора, които уважават и поддържат традициите си – няма спор. Те приготвят всяка събота или неделя така наречената „English Breakfast”. В голяма чиния слагат пържено яйце, гъби, домат, боб, бекон и картофени крокети. Ето как интрерпретирахме ние.

IMG_2988mВиж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва? /за 2 големи порции/

4 яйца

100 гр. бекон

1 голям домат

4 гъби печурки

1 голяма глава червен лук

200 гр. червен боб от консерва

сол, черен пипер.

IMG_2994m

Как да я приготвите?

Приготвянето на тази закуска не е трудно, но отнема време. Преди да започнете си пригответе продуктите. Гъбките, доматите и лука нарежете на средно дебели филийки, а бекона на тънко. Сложете тиган на котлона и направете яйцата на очи. След това добавете бекона леко да се запече и да пусне мазнина. В нея сложете лука и го запържете. Последователно така направете с гъбките и доматите. Накрая запържете съвсем кратко боба със сол и черен пипер. Подредете всичко в чиния и се насладете.

IMG_2990m

Добър апетит от Готвачката!