3 септември, 2015

Индийска салата “Чана чат”

Публикувано в Салати на 03/09/2015 от: gotvachkata Етикети:домати, индийска, краставици, нахут, пикантна

Салатата “Чана чат” е традиционна индийска салата с нахут. Изключително вкусна, пикантна и полезна салата. Нетрадиционна за българската кухня, но пък си заслужава да бъде опитана!

Прочети цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

2-3 броя домати

1 краставица

1/2 глава червен лук

200 гр. нахут (от консерва)

1 лимон

олио – 3 – 4 с.л.

чат масала 

магданоз

Как да я направите?

Първо пригответе чат масала. Това е смес от стрит кимион, кориандър, сух джинджифил, сол, черен пипер и чили на прах. Доматите и краставиците нарежете на кубчета и ги объркайте с нахута и лука. Лука нарежете на полумесеци. Направете дресинг, като изстискате лимона и към него прибавите олиото, малко ситно нарязан магданоз и 2-3 ч.л. чат масала. С този дресинг овкусете салатата – пикантна и страхотна!

Добър апетит от Готвачката!