Салатата “Чана чат” е традиционна индийска салата с нахут. Изключително вкусна, пикантна и полезна салата. Нетрадиционна за българската кухня, но пък си заслужава да бъде опитана!
Прочети цялата рецепта тук >>>
Какво Ви трябва?
2-3 броя домати
1 краставица
1/2 глава червен лук
200 гр. нахут (от консерва)
1 лимон
олио – 3 – 4 с.л.
чат масала
магданоз
Как да я направите?
Първо пригответе чат масала. Това е смес от стрит кимион, кориандър, сух джинджифил, сол, черен пипер и чили на прах. Доматите и краставиците нарежете на кубчета и ги объркайте с нахута и лука. Лука нарежете на полумесеци. Направете дресинг, като изстискате лимона и към него прибавите олиото, малко ситно нарязан магданоз и 2-3 ч.л. чат масала. С този дресинг овкусете салатата – пикантна и страхотна!
Добър апетит от Готвачката!