Запеканка с кайма и картофи

Ред картофи, ред кайма – страхотна запеканка! Бързо, лесно и вкусно! Ние прибавихме и гъбки и кашкавал и се получи страхотен финал!

IMG_2496mВиж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

500 гр. кайма

4-5 картофа

5-6 гъби печурки

1 глава лук

1 яйце

черен пипер

кимион

сол

магданоз

30 гр. масло

IMG_2490m

Как да го направите?

Омесете каймата като за кюфтета. Към чистата кайма добавете 1 яйце, ситно нарязана главата лук, кимион, черен пипер, сол на вкус, ситно нарязан магданоз и омесете добре. Оставете настрани. Обелете и нарежете картофите на тънки шайби. Гъбките по същия начин.

Намазнете тавичката и започнете да редите. Направете ред картофи, сложете малко масло, разстелете ред кайма, ред гъбки, отново ред картофи, малко масло и завършете с кайма. Отгоре настържете кашкавал и сложете да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 мин. 

IMG_2508m IMG_2498m

Добър апетит от Готвачката!