8 април, 2020
БЛЕК АНГЪС БУРГЕР

Кой обича бургер? Сочен, вкусен, с домашни въздушни питки с квас и бургер от кълцано телешко Блек Ангъс. Няма нещо сравнимо с това!

Необходими продукти:
2 питки за бургер (аз си ги приготвям сама с квас) Това е рецептата.
2 бургера Блек Ангъс
60 гр. сирене чедър
2 яйца
2-3 кисели краставици
1 глава червен лук
1-2 листа зелена салата
майонеза или друг вид сос
50 гр. бекон
Чипс или пържени картофки

Как да го приготвите?
1> Нарежете лука на ивици, киселите краставички и бекона на лентички. Карамелизирайте лука и оставете настрани. След това в грил тиган запечете леко бекона и в мазнината, която е пуснал изпечете яйцата на очи.
2> Време е за бургерите. Запечете в грил тиган първо от едната страна. При обръщането сложете върху вече готовата страна резани чедър, за да се разстопи. Заедно с бургерите изпичаме леко хлебчетата.
3> Сега сглобяваме. Първо върху двете части на хлебчето намазваме с майонеза или друг предпочитан сос. След това слагаме яйце, лука, кисели краставички, бургера, бекона и листенце зелена салата. Слагаме горната част на питката и забиваме клечка, за да запазим цял нашия бургер.
4> Готови сме! Сервираме с пържени картофки или чипс и чаша бира, разбира се!





Останете вкъщи и се наслаждавайте!