8 април, 2020

БЛЕК АНГЪС БУРГЕР

Публикувано в Квас, Основни на 08/04/2020 от: gotvachkata Етикети:блекангъс, бургер, бургертайм, вкусно, найдобриябургер, обичамбургери

Кой обича бургер? Сочен, вкусен, с домашни въздушни питки с квас и бургер от кълцано телешко Блек Ангъс. Няма нещо сравнимо с това!

Рецептата ТУК - >>>

Необходими продукти:

2 питки за бургер (аз си ги приготвям сама с квас) Това е рецептата.

2 бургера Блек Ангъс

60 гр. сирене чедър

2 яйца

2-3 кисели краставици

1 глава червен лук

1-2 листа зелена салата

майонеза или друг вид сос

50 гр. бекон

Чипс или пържени картофки

Как да го приготвите?

1> Нарежете лука на ивици, киселите краставички и бекона на лентички. Карамелизирайте лука и оставете настрани. След това в грил тиган запечете леко бекона и в мазнината, която е пуснал изпечете яйцата на очи.

2> Време е за бургерите. Запечете в грил тиган първо от едната страна. При обръщането сложете върху вече готовата страна резани чедър, за да се разстопи. Заедно с бургерите изпичаме леко хлебчетата.

3> Сега сглобяваме. Първо върху двете части на хлебчето намазваме с майонеза или друг предпочитан сос. След това слагаме яйце, лука, кисели краставички, бургера, бекона и листенце зелена салата. Слагаме горната част на питката и забиваме клечка, за да запазим цял нашия бургер.

4> Готови сме! Сервираме с пържени картофки или чипс и чаша бира, разбира се!