РецептиОсновни Бурито с кайма и чедър

Бурито с кайма и чедър

Публикувано в Основни, Тестени на от: gotvachkata Етикети:,

Обичате ли Мексиканска кухня? Ако да, то този автентичен вкус на бурито ще ви покори. Ако не – време е да заобичате. Ужасно вкусно! Препоръчвам на всеки да опита.

Виж цялата рецепта ТУК >>>

Необходими продукти:

500 гр. телешка кайма

1 консерва черен боб

1 консерва царевица

200 гр. доматено пюре

1 глава лук

2-3 скилидки чесън

150 гр. сирене чедър

4 питки тортила

Магданоз

Олио

черен пипер

сол

Как да приготвите ястието?

Първото нещо, което трябва да направите е да приготвите плънката. В олио запържете ситно нарязания лук и чесън до златисто. Добавете каймата и я бъркайте, докато стане на “трохи”. След това добавете царевицата и боба (отцедени) и доматеното пюре, заедно с подправките. Гответе, докато се редуцират доматите.

Второто нещо е да затоплите малко питките. Аз го правя на грил тиган. След това оформям буротото ето по този начин – https://www.youtube.com/watch?v=9t6F14EyQ88 . В моята рецепта слагам плънка, отгоре настърган чедър и цели стръкчета магданоз и завивам. По оригинална рецепта се слага друга зеленина – салата или айсберг. Важното е да има зелено и свежо. 🙂

Накрая хапвате! Ако изчакате 4-5 минути е просто уникално! Топящо се!

Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

three × 3 =