Браунис мъфини

Любими мъфини. С мноооооооого шоколад! Това са браунис мъфини. С хрупкава коричка отвън и мокра шоколадова сърцевина. Ето как да ги приготвите.

IMG_3634m4Виж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

3 яйца

250 гр. черен шоколад

120 гр. масло

120 гр. пудра захар

60 гр. брашно

1 ванилия

1/2 ч.л. сол

IMG_3631m4

Как да ги приготвите?

Тези мъфини се приготвят изключително лесно. Разтопете маслото и шоколада на водна баня. Към тази смес прибавете предварително разбитите яйца, пудрата захар, брашното и солта. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.

IMG_3624m4След това поставете формичките за мъфини в тавата /за мъфини/. Напълнете ги до половина със сместа. Печенето е тайната на хубавите мъфини. Ако ги препечете ще получите просто кекс. Затова печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 мин.

IMG_3642m4 IMG_3632m4

По желание може да украсите с шоколадов крем.

Добър апетит от мен! 🙂

Подобни рецепти