Тирамису с тиква

Страхотна и вкусна комбинация от Тирамису и крем от тиква. Ще си оближете пръстите. Приготвя се сравнително бързо и е чудесна идея ако имате тиква, която се чудите какво да направите.

IMG_3607m4Виж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

1 малка тиква

20-25 бр. бишкоти

250 гр. маскарпоне

250 мл. сладка готварска сметана

150 гр. захар

1 компот

ликьор

какао

канела

IMG_3605m4

Как да го приготвите?

Първо да приготвим кремовете. Сварете тиквата със захарта. Когато е готова я пасирайте с 1 ч.л. канела. Оставете настрани малко да изстине и през това време разбийте сметаната на сняг. Разделете сметаната на 2 части. Едната част прибавете бавно към тиквата. Разбъркайте добре до получаване на еднородна смес. Другата сметана смесете с маскарпонето, докато стане гладък крем. Когато сте готови с това се заемаме със слепването. Към компота прибавете малко ликьор. Аз използвах компот от круши, но може да изпозлвате какъвто прецените сироп или компот. В правоъгълна тавичка топете бишкотите в компота и ги подредете на дъното. Отгоре сложете равномерно половината крем с тиква. После пак ред бишкоти и пак ред крем от тиква. Най-отгоре разпределете гладко крема с маскарпонето, а отгоре поръсете с какао. Оставете да престои в хладилник. Чудесно и много вкусно изкушение.

IMG_3611m4

Добър апетит от Готвачката!

Подобни рецепти