Кюфтета с доматен сос

Лесна бърза и вкусна рецепта за кюфтета с доматен сос. Сервирайте топло, със сирене и мека питка!

IMG_1932Прочети цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

400 гр. кайма
400 гр. млени домати
3-4 червени чушки
1-2 глави лук
дафинов лист
зехтин
черен пипер, сол, захар
1 с.л. брашно

Как да го приготвите?

Омесете каймата предвартелно с подправки и малко олио. След това запържете лука в тенджера до златисто. Добавете едро нарязаните чушки и оставете за 5-6 минути. Добавете черен пипер и сол. След това изсипете доматите. Оформете по-едри топчета от каймата и ги сложете в тенджерата. (Ако желаете може преди това да ги запържите, но аз не го правя). Изсипете 1 чаша (150 мл.) вода и сложете 4-5 листа дафинов лист. Оставете да ври около 40 мин. Накравя преди да махнете от котлона добавете 1 с.л. брашно разбита в малко вода и оставете около 2-3 минути на огъня.

Добър апетит от “Готвачката”!

IMG_1933 IMG_1934

Подобни рецепти