Пиле със зеленчуци в сладко – кисел сос

Ако сте любители на сладко-кисело, то тази рецепта е точно за Вас. Приготвя се бързо и е наистина вкусно и сочно. Може да я приготвяте също и по време на Вашата диета.

IMG_3555m4Виж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

400 гр. пилешко филе

4 моркова

2 червени чушки

1/4 от малка зелка

7-8 гъби печурки

1 глава лук

олио

черен пипер

За сладко-киселия сос:

70 гр. оцет

4 с.л. захар

1 с.л. сол

50 гр. кетчуп

1/2 с.л. нишесте

IMG_3562m4

Как да го приготвите?

Нарежете пилешкото на кубчета. Зелето, чушките, лука и морковите нарежете на тънки лентички. Гъбките нарежете на филийки. В дълбок тиган сложете олиото и запържете лука с пилешкото. След това добавете морковите, зелето и чушките. Оставете да се задушат. Добавете и гъбките и оставете на слаб огън. През това време пригответе соса. В малка тенджерка изсипете продуктите без нишестето и дръжте, докато се загрее и се стопят солта и захарта. След това добавете нишестето, за да се сгъсти леко соса.  Когато сосът е готов, залейте пилето със зеленчуци с него и разбъркайте. Овкусете с малко черен пипер. Получава се страхотна комбинация.

IMG_3559m4

Добър апетит от Готвачката!

Подобни рецепти