Щрудел с ябълки и орехи

Тази плодова баница, която обикновено свързваме с австрийската национална кухня и ни носи есенни настроения е позната и у нас като ябланик. Независимо как ще я наречем, тя е наистина вкусен и много ароматен десерт.

IMG_3352m4Виж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

500 гр. готови кори на сач

7-8 ябълки

150 гр. захар

100 грама орехи

канела

пудра захар

масло

IMG_3364m4

Как да го приготвите?

Рендосайте ябълките в дълбок съд. Без да изсисквате сока от тях добавете захарта, канелата и смелините орехи и разбъркайте всичко. След това сложете една кора и отгоре сложете от ябълките, като покриете добре. Сложете и няколко парченца масло. Завийте кората, но не като за баница, а два пъти по-широко. Направете още няколко кори, докато имате смес. Накрая ги сложете в тава, отгоре сложете масло, продупчете с нож на няколко места и изпечете на предварително загрята (200 градуса) фурна, докато порозовее отгоре.

IMG_3358m4

Добър апетит от Готвачката!

 

 

Подобни рецепти