Пиле с ориз

Продължаваме с поредицата класически български ястия! Пиле с ориз е едно от тях. Няма семейство, което да не приготвя това страхотно ястие! Няма дете, което да не обича пиле с ориз и няма възрастен, който не си спомня за детството с него!

IMG_3037m6

Виж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

Пилешко месо (2 бутчета)

200 гр. ориз

1 глава лук

1 морков

1 червена чушка

черен пипер

чубрица

сол

олио

магданоз

IMG_3045m7

Как да го приготвите?

Нарежете лука и чушката на ситно, а морковчето рендосайте. Измийте и нарежете бутчетата. В дълбок тиган запържете лука до златисто, прибавете чушката и моркова и накрая месото. Оставете да се запържи, докато месото получи лек загар. След това прибавете и ориза вътре и бъркайте. Добавете 1 ч.ч. вода вътре и оставете да поври за около 5 мин. След това изсипете всичко в тава и добавете още 2 чаши и половина вода. Печете на предварително загрята на 220 градуса фурна, докато водата се изпари. Поръсете с магданоз и сервирайте! Да ви е сладко!

IMG_3042m3 IMG_3039m2

 

Добър апетит от Готвачката!