Патладжан на фурна

Август-октомври е времето на патладжаните! Могат да се приготвят под най-различни форми и винаги са вкусни. Ето нашето предложение за бързо и лесно лятно ястие.

IMG_2865mПрочети цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

3-4 средно големи патладжана

2-3 големи картофа

2 глави стар лук

2-3 скилидки чесън

зехтин и масло

сол, черен пипер

1 ч.ч. вода

IMG_2864m

Как да го приготвите?

Измийте и нарежете патладжаните на 4 или на 6 парчета. Подредете ги в голяма тава. Лука нарежете на полумесеци, а картофите на по -дебели лентички. Между патладжаните подрете лука и картофите. Залейте с 1 ч.ч. вода и поръсете със зехтин, черен пипер и сол. Отгоре сложете 4-5 малки парченца масло. Печете на 200 градуса за около 50 мин. Получава се страхотно ястие, патладжанът омеква, а картофките са с лека коричка.

IMG_2863m IMG_2869m

Готвачката Ви пожелава добър апетит!

Подобни рецепти