Крем карамел с кроасани

Кой не обича крем карамел? А с кроасани? Страхотна идея. Крем карамелът се съчетава идеално с малки пухкави кроасанчета. Вкусно изкушение, с което може да изненадате приятно всеки гост!

IMG_2148mПрочети цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

500 мл. мляко

4 бр. яйца

1/2 ч.ч. захар

3 с.л. захар (за карамела)

1 ванилия

1 пакетче мини кроасани

IMG_2146m

Как да го приготвите?

Разбийте захарта с яйцата. След това добавете млякото и ванилията и оставете настрани. В малка тенджерка изсипете захарта и бъркайте до получаването на карамел. Във формички за карамел или във формата, в която ще печете изсипете карамела и докато е горещ залепете кроасанчетата. Ако е във форми за крем карамел, във всяка форма залепете по едно кроасанче. (ако е тава наредете всички кроасанчета) След това изсипете отгоре от яйчната смес. Печете за около час на предварително загрята на 150 градуса фурна. (на водна баня). Внимавайте водата да не завира, защото крем карамелът ще стане на шупли. Ако е необходимо доливайте още студена вода.

След като извадите крем карамела го изстудете и обърнете внимателно.

IMG_2147m

Да ви е сладко!

Подобни рецепти