Невъзможен сладкиш

Кекс ли е? Не! Крем карамел ли е? Не! Това е невъзможен сладкиш! Такъв, какъвто си мислиш, че не би могъл да стане! Отвън с коричка, а вътре крем карамел! Нежно изкушение, което може да консумирате топло, но и студено. Наистина неустоимо!

IMG_1993Прочети цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

  • 4 бр. яйца
  • 440 мл. пр.мляко
  • 110 гр. брашно
  • 150 гр. захар
  • 100 гр масло (на стайна температура или разтопено)
  • 70 гр. кокосови стърготини (за поръсване)
  • 1-2 ванилии
  • масло за формата

Как да го приготвя?

Приготвянето на сладкиша всъщност е доста лесно. Ще го покажа в няколко стъпки.

Първо слагате яйцата в дълбока купа. IMG_1971След това добавете и млякото.

IMG_1972Добавете всички останали продукти, без да бъркате.

IMG_1973След като сте добавили всички продукти, разбъркайте с миксер, до получаване на хомогенна смес. Получава се рядка, а не като кексовата. Изсипете я в намаслена тава.

IMG_1976Печете около 40 мин. на 180 градуса до почервеняване. Ето така.

IMG_1980

Накрая поръсете с кокос и нарежете на парченца. Може да гарнирате със сладолед или някакво сладко. Аз използвах сладко от смокини. Топящ се в устата сладкиш, лек и много пухкав.

Готвачката Ви пожелава добър апетит!

IMG_1992 IMG_1994 IMG_1996Специално за моята сестричка, малка готвачка, която има нужда от подробно описание на рецептите, придружени със снимка на всяка стъпка!

Подобни рецепти