Агнешки бут с пресни картофки на фурна

По традиция на трапезата ни за Гергьовден присъства печено агънце. Освен това ние не пропускаме зелена салатка и топла питка. Ето как ние приготвяме нашето агнешко на този ден. На всички празнуващи желаем здраве и благоденствие!

IMG_7171m45

Виж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

1 агнешки бут

1 кг. пресни дребни картофки

100 гр. масло

Подправка за агнешко или други подправки по преценка

2-3 скилидки чесън

сол

червен пипер

черен пипер

IMG_7172m45 IMG_7175m45

Как да го приготвите?

Най-напред подгответе агнешкото. Измийте бута добре и направете няколко разреза отгоре по диагонал. Овкусете го с подправки, а в разрезите сложете по 1 скилидка чесън и масло. Завийте с фолио и сложете да се пече на предварително загрята на около 180 градуса фурна за около 2-2.5 ч. Измийти картофките и ги овкусете с подправките. Извадете агнешкото и сложете картофите около него. Нарежете няколко парченца върхя тях и отново завийте с фолио. Печете още около час. 30 минути преди да извадите махнете фолиото. Сервирайте топло със свежа зелена салатка и много усмивки!

IMG_7177m45 IMG_7174m45

Наздраве и хубаво настроение!

Подобни рецепти