Сиропиран десерт с карамелизирани праскови

Това е една наистина невероятно вкусна рецепта с праскови. Когато имате праскови и се чудите какво да ги правите, нашето предложение е този десерт. Прави се много лесно и бързо. Мекичък е и топящ се в устата, а гарниран с топка сладолед е истинско пиршество!

11696556_664701120330918_1906101218629830962_o

Прочети цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

Освен 4-5 праскови Ви трябва също:

За тестото:
5 яйца
1 чаша захар
1 чаша брашно
1 бакпулвер
1 пакетче ванилия

За карамела:

1/2 чаша захар
50 гр. масло

за сиропа:
1 ч.ч. захар

1 ч.ч. вода

1 ванилия

Как да го приготвите?

Нарежете прасковите на резенчета. Разбийте с миксер яйцата и 1 чаша захар, докато се образува пухкав крем. Добавете ванилията. След това добавете брашното и бакпулвера, смесени предварително към яйчната смес. Бъркайте до получаване на хомогенна смес.

Ако имате възможност карамелизирайте директно в съда, в който ще печете, ако ли не го направете отделно в малка тенджерка и след това разпределете равномерно по дъното на тавичката. /Сложете захарта и маслото, докато се разтворят напълно). Подредете върху карамела резенчета плод, а отгоре изсипете получената смес. Изпечете в предварително загрята до 200 С фурна за около 40 минути, докато добие златист цвят.

След като извадите оставете да се охлади и сиропирайте с топъл сироп. За приготвянето на сиропа сложете на котлона водата +захар и оставете да заври. Накрая добавете и ванилията. След като сте сиропирали обърнете в подходящ съд и оставете в хладилника за няколко часа. Може да гарнирате сладкиша с топка ванилов сладолед!

Готвачката Ви пожелава добър апетит!

11699056_664701116997585_2426035201749744573_o 11017192_664701133664250_253731191381241184_o

Подобни рецепти