Портокалови бисквити

Портокалите са особено актуален плод през зимните сезони. Ето защо реших с тях да приготвя тези ароматни и много хрупкави бисквити! Приготвянето им е изключително лесно и бързо. Точно за половин час са готови за Вашето кафе или чай.

IMG_5476m45

                                                                Виж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

2 жълтъка

100 гр. краве масло

150 гр. кафява захар

250 гр. брашно

1 бакпулвер

1 портокал

IMG_5484m45 IMG_5488m45

Как да ги приготвите?

Разтопете маслото и го разбъркайте със захарта. След това добавете жълтъците и рендосайте вътре кората на портокала. След това добавете вътре и сока от него. Отново разбъркайте добре и сложете сухите съставки, предварително разбъркани брашното и бакпулвер. Накрая с ръце омесете меко тесто и го оставете в хладилника, за да се стегне малко. Сега е ред да оформите бисквитките и да ги наредите в тава с хартия за печене. Оформяйте малки топчета с големина на орех и ги подреждайте. Накрая с помощта на вилица натиснете всяко едно, за да се отпечати на него. Изпечете ги за около 7-8 минути, в предварително загрята на 180 градуса фурна. Когато порозовеят са готови. Имайте предвид, че като ги извадите ще са меки, но точно след няколко минутки ще бъдат хрупкави малки бисквитки.

IMG_5490m45 IMG_5482m45

                                      Добър апетит от Готвачката!

 

Подобни рецепти