Рулца от тиквички и патладжани с крема сирене

Вкусно, интересно и много ефектно предложение за приготвяне на тиквички и патладжани. Абсолютен хит сред предястията, с което ще впечатлите всички гости.

IMG_5140m45

Виж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

2 средно големи тиквички

2 средно големи патладжана

За пълнежа:

200 гр. крема сирене

100 гр. бяло сирене

1 с.л. майонеза

2 с.л. кисело мляко

1 скилидка чесън

копър

олио/зехтин

IMG_5143m45 IMG_5139m45

Как да ги приготвите?

Нарежете патладжаните и тиквичките по дължина  на тънки филийки. Осолете ги и наблажнете леко с олио или зехтин. След това всички ги запечете леко на тефлонов тиган и ги оставете в купа с капак да се задушат. След това направете плънката. В купа изсипете крема сиренето, натрошете бялото сирене, добавете майонезата, млякото, ситно нарязания чесън и копър и разбъркайте добре. Трябва да се получи гладък и пухкав пълнеж. След като сте готови във всяка филийка от тиквичките и патладжана сложете по 1 ч.л. от сместа и завийте на руло. Подредете в чиния и аранжирайте с копър. Получава се много вкусно и ефектно предястие и си заслужава труда.

IMG_5142m45 IMG_5144m45

Добър апетит от Готвачката!

Подобни рецепти