Пиле ‘Жулиен’

Вкусно приготвено пиле “Жулиен”. Сметана и топено сирене, в комбинация с кисели краставички и гъбки – наистина много, много апетитно!

IMG_4195m4Виж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

400 гр. пилешко филе
100 гр. бекон
2 кисели краставички
60 гр. топено пушено сирене
3 гъби печурки
150 мл. готварска сметана
1 с. л. горчица
100 мл бяло вино
2 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване

IMG_4186m4

Как да го приготвите?

Нарежете филето, беконът, краставичките, гъбите и сиренето на ивички. След това запържете пилето в сгорещеното олио до златисто. Овкусете се със сол и черен пипер и го извадете отделно в чиния. В същата мазнина запържете бекона и към него прибавете гъбите и киселите краставички. Добавете виното и сложете 1/2 ч.ч. вода. Прибавете горчицата и сметанат и върнете и пилешкото филе. Сложете нарязаното на кубчета топено сирене и разбъркайте. Поднесете това прекрасно пиле с магданоз.

Добър апетит от Готвачката!

Подобни рецепти