Бисквитена торта със сладко от смокини

Бисквитената торта си е класика, но ако към нея добавите сладко от смоки става наистина разкош! Няма как да откажете парценце, поднесено с кафе от това изкушение.

IMG_4182m4Виж цялата рецепта тук >>>

Какво Ви трябва?

1 л. прясно мляко

150 гр. нишесте по избор /аз използвах ванилия/

140 гр. захар

350 гр. обикновени бисквити

Цветни пръчици или орехи

1 бурканче сладко от смокини

50 гр. ликьор /по избор/

IMG_4180m4

Как да я приговите?

Сложете 800 мл. мляко заедно със захарта на котлона да заври. През това време в 200 грама хладка вода разбийте нишестето. Когато заври млякото на тънка струя прибавете нишестето и бъркайте постоянно. Оставете да поври още около 5 мин. докато се сгъсти. Свалете от котлона и се заемете с подреждането на тортата. В купичка сложете 200 гр. прясно мляко и 50 гр. ликьор. Аз използвах с аромат на кафе. В правоъгълна тавичка започнете да редите бисквитите, като всяка бисквита потапяте в прясно мляко и така подреждате дъното на цялата тава. След това отгоре изсипвате част от крема и заглаждате добре. Върху крема сложете равномерно от сладкото от смокини. Отгоре повторете с потопени в прясно мляко бисквите и после пак крем. Така повторете още веднъж, така че тортата да стане на 3 нива. Накрая поръсете с пръчици, шоколадови стърготини или орехи и оставете да се охлади в хладилник поне 3 часа, а след това е наистина вкусна и много приятна!

IMG_4185m4

Добър апетит от Готвачката!